Xác lập kỷ lục 100 món ngon dùng nước mắm truyền thống Phú Quốc

Vừa mới rồi tại thành phố Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), Trung tâm Văn hoá, Thể thao và Truyền thanh TP. Phú Quốc phối hợp cùng Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Phú Quốc tổ chức chương trình xác lập kỷ lục quốc gia. Những đầu bếp chuyên nghiệp đã chế biến và công diễn 100 món ngon sử dụng nước mắm truyền thống Phú Quốc để nhận bằng xác lập kỷ lục Việt Nam.

Những món ngon sử dụng nước mắm Phú Quốc được chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng là thiên đường du lịch, nghỉ dưỡng mà còn là thiên đường về ẩm thực, với hải sản tươi sống, sản phẩm nước mắm trứ danh được gìn giữ lưu truyền qua hàng trăm năm nay. Việc xác lập kỷ lục quốc gia góp phần quảng bá thương hiệu đặc sản nước mắm Phú Quốc bằng những món ẩm thực đa dạng phục vụ du khách; lan toả việc sử dụng sản phẩm nước mắm trong nền ẩm thực Việt Nam, qua đó phát triển du lịch ẩm thực truyền thống của Phú Quốc.

Bà Hồ Kim Liên - Chủ tịch Hội nước mắm Phú Quốc cho rằng: "Từ trước tới nay, nước mắm Phú Quốc vẫn được bày bán và phục vụ du lịch. Với chương trình 100 món ngon sử dụng nước mắm truyền thống, chúng tôi muốn quảng bá nước mắm Phú Quốc; sản phẩm này không chỉ dừng lại ở nước chấm mà nó trở thành đặc sản, di sản văn hoá bản địa của Phú Quốc".

Thành viên trong tổ chức Kỷ lục Việt Nam xem công diễn 100 món ngon.

Anh Hồ Đắc Thuận - Giám đốc Trung tâm Văn hoá, Thể thao và Truyền thanh TP. Phú Quốc cho rằng, xác lập kỷ lục  lần này nhằm tuyên truyền cho tất cả người dân Phú Quốc giữ gìn truyền thống tại địa phương mình và bảo tồn sản phẩm nước mắm Phú Quốc. Đây cũng là chương trình quảng bá, giới thiệu cho khách du lịch đến Phú Quốc trong dịp 30/4 - 1/5 để trải nghiệm những nét ẩm thực đặc biệt của Phú Quốc và của Việt Nam./.

Nguồn: Tôn vinh món ngon dùng nước mắm truyền thống Phú Quốc

Ba địa điểm du lịch trong nước trong hè

Quy Nhơn, Ninh Thuận và Côn Đảo đều có bãi biển đẹp, ẩm thực đa dạng và những khu nghỉ dưỡng du khách có thể ghé thăm.

Dịch Covid-19 khiến ngành du lịch đóng băng trong thời gian dài, các điểm đến vắng khách. Gần hai tháng qua, công tác phòng chống dịch bệnh thực hiện tốt, những điểm đến nội địa đang dần thu hút khách quay trở lại. Trong mùa hè này, bạn có thể đến thăm ba địa điểm nổi tiếng sau:

Quy Nhơn

Quy Nhơn được khách du lịch tìm đến nhờ phong cảnh thiên nhiên đẹp. Nơi đây có biển hoang sơ, trong xanh, bờ cát trắng bao bọc lấy những dãy núi. Du khách đến với Quy Nhơn có thể đi thăm nhiều địa điểm như Kỳ Co - Eo Gió, Cù Lao Xanh, Tháp Đôi, Ghềnh Ráng... để tận hưởng phong cảnh đẹp, khí hậu ôn hòa. Quy Nhơn cũng có khá nhiều món ăn ngon như: Bánh canh chả cá, bánh hỏi, nem nướng, bánh xèo tôm nhảy...

Anantara Quy Nhơn nằm bên bờ biển xanh trong, là địa điểm nghỉ dưỡng dành cho khách du lịch. Ảnh: Amanoi.

Những năm trở lại đây, Quy Nhơn được đầu tư xây dựng nhiều khu nghỉ dưỡng phục vụ khách du lịch. Một trong số những địa điểm nghỉ dưỡng đó là Anantara Quy Nhơn Villas, được Travel + Leisure bình chọn là 1 trong 10 khách sạn tốt nhất châu Á.

Anantara Quy Nhơn Villas nép mình tại một góc biệt lập với ba phía bao bọc bởi núi, nhìn ra vịnh biển Quy Nhơn rộng 7 mẫu đất với 26 biệt thự trong khuôn viên. Mỗi căn villa trong khu nghỉ dưỡng có bể bơi vô cực riêng hướng ra biển, bồn tắm để du khách thư giãn trong thời gian lưu trú.

Ninh Thuận

Ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ, Ninh Thuận nằm trên cung đường du lịch nổi tiếng Nha Trang - Mũi Né - Đà Lạt, Ninh Thuận là điểm dừng chân trên con đường tìm hiểu cung ven biển của những người ưa xê dịch.

Nơi đây được thiên nhiên ban tặng cảnh quan phong phú, có Núi Chúa hoang sơ, vịnh Vĩnh Hy xanh ngút tầm mắt, những cánh đồng muối rộng lớn đến những vườn nho trải dài.

Tại Ninh Thuận cũng có khá nhiều khu nghỉ dưỡng được dầu tư xây dựng. Trong đó, Amanoi là resort 6 sao đầu tiên của Việt Nam với mức giá tới 100 triệu đồng một đêm nghỉ. Amanoi Resort do tập đoàn Aman Resorts đầu tư, là một trong số 33 khách sạn mới tốt nhất thế giới năm 2014 do tạp chí Condé Nast Traveler danh tiếng bình chọn.

Amanoi Resort mang đến những trải nghiệm riêng tư cho khách hàng. Ảnh: Amanoi.

Khu nghỉ dưỡng nằm bên vách núi nhìn ra vịnh Vĩnh Hy thơ mộng, không gian phù hợp với du khách muốn tìm kiếm sự tĩnh lặng và những kỳ nghỉ riêng tư hòa mình với thiên nhiên.

Côn Đảo

Là một trong những hòn đảo đẹp nhất châu Á, Côn Đảo có nhiều bãi biển đẹp còn giữ nguyên nét hoang sơ thu hút du khách. Hòn đảo còn có khí hậu mát mẻ, những di tích lịch sử hào hùng thu hút khách du lịch trong và ngoài nước.

Là resort 5 sao đầu tiên ở Côn Đảo, Six Senses Côn Đảo mang phong cách thiết kế hiện đại nhưng vẫn giữ nét đặc trưng của làng chài Việt Nam. Ảnh: Six Senses Côn Đảo.

Đến Côn Đảo, du khách có thể nghĩ dưỡng tại Six Senses Côn Đảo. Khu nghỉ dưỡng tọa lạc trên khu đất rộng 12 ha bao gồm 50 căn biệt thự trải dọc theo đường biển dài 1.8 km. Six Senses Côn Đảo ẩn mình giữa rừng núi và hướng ra biển, là sự lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn hưởng thụ kỳ nghỉ riêng tư, hòa mình vào thiên nhiên.

Nguồn: Xem ngay những địa điểm du lịch trong nước mùa hè

Một số trải nghiệm ở Phan Thiết - Mũi Né đang chờ bạn mùa hè này

Chạy xe off-road trên đồi cát hay ghé thăm làng chài lúc hừng đông là hai trong số những hoạt động thú vị tại vùng biển Bình Thuận.

Lái xe off-road trên đồi cát

Đồi cát là điểm tham quan nổi tiếng cách trung tâm Phan Thiết khoảng 40 km. Đến đồi cát, ngoài tham quan và chụp ảnh, lái xe môtô địa hình 4 bánh là trải nghiệm bạn nên thử. Ảnh: @emelinetsr.

Đây là trải nghiệm thích hợp cho người ưa mạo hiểm. Trò chơi không khó nhưng đòi hỏi người chơi phải tập quen với cách điều khiển xe để lướt qua những đồi cát, vượt chướng ngại gồ ghề. Giá thuê xe môtô cho 2 người dao động trong khoảng 350.000 - 850.000 đồng tuỳ theo thời lượng 20 - 60 phút. Ảnh: Qurratu aini.

Ngắm hoàng hôn trên ngọn hải đăng

Toạ lạc ở phía nam Phan Thiết, mũi Kê Gà là điểm đến được nhiều phượt thủ dừng chân. Đường đi đến đây cũng có cảnh quan bắt mắt. Từ ngọn hải đăng được xây cách đây 120 năm, bạn có thể thu vào tầm mắt khung cảnh trời biển mênh mông. Khoảnh khắc này còn tuyệt hơn nếu là thời điểm hoàng hôn, khi những tia nắng cuối ngày tỏa sáng phía đường chân trời. Ảnh: Oliver Backes

Thăm làng chài vào sáng sớm

Chợ Mũi Né vào bình minh sẽ đem đến cho bạn bức tranh chân thật về cuộc sống của người địa phương. Khi những chiếc thuyền đầy ắp tôm cá cập bờ cũng là lúc thương lái, chủ nhà hàng lẫn người địa phương đổ xô ra trao đổi. Ảnh: Meidiana Ten.

Du khách cũng có thể đến và tham gia vào phiên chợ nhộn nhịp này. Người yêu nhiếp ảnh thì có thể chụp những tấm hình đẹp về cuộc sống của người dân làng chài trong buổi sớm. Ảnh: Meidiana Ten.

Thả diều

Mùa hè, du khách sẽ dễ bắt gặp những cánh diều đủ màu sắc trên nền trời xanh ngắt ở biển Mũi Né. Đây là hoạt động giải trí hấp dẫn đối với người lớn và trẻ nhỏ. Diều có nhiều hình dạng và chi phí, bạn có thể thuê để trải nghiệm. Một số khu nghỉ mát còn tổ chức ngày hội thả diều để phục vụ nhu cầu khách. Ảnh: Má Lúm.

Câu mực đêm

Thông thường, tàu câu mực sẽ xuất phát lúc 5h chiều tại làng chài, rồi chạy 30 phút ra biển. Tàu sẽ dừng lại ở các điểm có nhiều mực để du khách trải nghiệm câu. Nếu may mắn câu được mực, khách có thể dùng để nấu cháo hoặc nướng rồi thưởng thức ngay trên thuyền. Hành trình của tour câu mực mất khoảng 4 tiếng. Một tour trọn gói gồm bữa tối, dụng cụ chuyên dụng… có giá khoảng 700.000 đồng mỗi người. Ảnh: Hoai Vu.

Nguồn: 5 trải nghiệm ở Phan Thiết - Mũi Né đang chờ bạn mùa hè này

Chùa "hút" khách nhờ loài sen lạ, có thể "cõng" người trưởng thành

Sở hữu kiến trúc giản đơn, không cầu kỳ, bề thế nhưng chùa Phước Kiển vẫn hấp dẫn đông đảo du khách tới thăm quan nhờ vườn sen lạ có tán lá "khủng", "cõng" được cả người nặng 100kg.

Chùa Phước Kiển tọa lạc tại xã Hòa Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp. Chùa nằm gần sát với chợ Nha Mân, cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 25km.

Chùa được xây dựng với kiến trúc đơn giản không cầu kỳ, bao gồm cổng vào, tháp thờ Phật Quan Âm và chính điện. Tuy không sở hữu thiết kế uy nghi, hoành tráng nhưng ngôi chùa này đã có bề dày lịch sử hơn 150 năm.

Chùa Phước Kiển có kiến trúc dễ dàng (Ảnh: @thanhloc.licorn).

Chùa Phước Kiển từng bị dội bom trong chiến tranh nên có nhiều hố bom, nhà chùa đã cải tạo thành 2 hồ trồng sen, tạo cảnh quan đẹp mắt. Hồ nhỏ nằm chính diện lối cổng vào, hồ to nằm phía sau. Cả 2 khu vực đều chỉ trồng duy nhất loại sen lá to có hình thù và kích thước độc đáo, thường được người dân địa phương gọi là sen nong tằm, sen vua.

Vì loài sen khổng lồ đặc biệt nên chùa cũng được đặt tên là Chùa sen vua hay chùa lá sen.

Ao sen "lạ" có kích thước "khủng" trong khuôn viên chùa "hút" khách thập phương tới chiêm ngưỡng (Ảnh: Nguyen Tung Viet).

Được biết, loài sen khổng lồ này là giống cây quý hiếm có nguồn gốc từ vùng Amazon, Nam Mỹ. Chúng xuất hiện trong ao chùa Phước Kiển từ năm 1992. Do hợp thổ nhưỡng nơi đây nên giống sen này phát triển rất tốt và tồn tại cho đến ngày nay.

Lá sen to, dày. Mặt trên lá có rất nhiều vân xanh còn mặt dưới đầy gai màu nâu đỏ. Đặc điểm này giúp cho cây thích ứng với môi trường sống, tránh sự tấn công của các loài động vật dưới nước.

Lá sen to, dày với phần mép nhô cao giống như nón quai thao (Ảnh: Nguyen Tung Viet).

Đặc biệt, giống sen vua có thể thay đổi kích cỡ lá đáng kinh ngạc tùy theo mùa nước. Vào mùa khô, lá sen nhỏ chỉ khoảng 1 - 1.5m. Tới mùa nước nổi, lá ngập nước nên phát triển nhiều hơn, đường kính đạt 2.5m. Có những cây cá biệt, lá rộng tới hơn 3m.

Mép lá sen cao hơn mặt nước 3 - 5cm, hình dáng tựa như chiếc nón quai thao. Chính nhờ size to lớn mà loài sen này có thể "cõng" được người trưởng thành có trọng lượng khoảng 70-80kg mà chỉ làm chao nhẹ mặt nước.

Lá sen khổng lồ "cõng" được người trưởng thành (Ảnh: Nguyen Tung Viet).

Mặc dù sở hữu những chiếc lá to lớn nhưng loài sen này lại có hoa rất nhỏ. Hoa giống hoa súng nhưng nhiều tầng cánh hơn. Khi mới trổ hoa màu trắng, dần dần chuyển sang màu hồng rồi tím sẫm lúc sắp tàn.

Du khách tới vãn cảnh chùa có thể tham gia trải nghiệm đứng trên các tán lá sen khổng lồ và chụp ảnh. Phía trong lá sen có đặt một tấm nhôm hình tròn.

• Xem thêm >>> Tour Du Lịch: Đồng Tháp - Sa Đéc - Vườn Chà Là (1N)

Khách nhí tạo dáng trên lá sen "khủng" (Ảnh: Nguyen Tung Viet).

Người dân địa phương sẽ bắc cầu gỗ nhỏ để hỗ trợ khách bước lên lá sen an toàn mà không làm rách lá. Giá mỗi lượt chụp hình trên lá sen là 20.000 đồng.

Không chỉ đứng chụp ảnh, không ít người còn tạo dáng ngồi thiền trên lá sen, ghi lại những khoảnh khắc "lơ lửng" ấn tượng trên mặt nước.

Nguồn: Chùa thu hút khách nhờ loài sen lạ, có thể "cõng" người trưởng thành

Phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp tại Hạ Long

Chỉ cảnh vật thôi cũng đã cuốn hút du khách gần xa, trong nước và ngoài nước. Và nếu như bạn có cơ hội du lịch Hạ Long, chớ nên bỏ qua những địa điểm du lịch rất nổi bật dưới đây:

– Đảo Cô Tô:

Hòn đảo này nổi tiếng có những rặng san hô tuyệt đẹp. Du khách đến đây nếu thích có thể thử sức với trò lặn ngắm san hô hoặc đi thuyền dạo tham quan đảo, tắm biển. Đảo Cô Tô vẫn còn giữ được nét hoang sơ hiếm thấy giữa không khí sầm uất chung của vịnh Hạ Long. Tour du lịch Hạ Long sẽ cho du khách “cái nhìn tổng quát” về cảnh đẹp tuyệt của kỳ quan thiên nhiên thế giới Hạ Long

– Đảo Tuần Châu:

Là hòn đảo đẹp nhất trong số 1.969 hòn đảo ở vịnh Hạ Long, cũng là hòn đảo duy nhất có cư dân sinh sống. Tại đây có bờ biển nhân tạo lớn nhất Việt Nam. Trên đảo Tuần Châu có khu du lịch đảo Tuần Châu cũng là điểm đến ưa thích của nhiều du khách. Các bãi tắm ở đảo Tuần Châu có thảm cát trải dài, thoai thoải, đủ sức hấp dẫn du khách đến đây đùa giỡn với sóng biển trong xanh. Ngoài ra, khi đến đây, những du khách đam mê các trò thể thao với nước, có thể tham dự các hoạt động như mô tô trượt nước tốc độ cao, lướt ván, chèo thuyền, câu cá.

Đảo Tuần Châu - Hạ Long

 – Hang Luồn:

Du lịch Hạ Long tự hào với du khách vì có hệ thống hang động rất lớn, đẹp nhất, bí hiểm nhất thế giới. Mỗi hang động tại đây đều có những vẻ đẹp riêng và những câu chuyện truyền thuyết gắn liền với nó. Và một trong những hang động tiêu biểu ở vịnh Hạ Long đó là hang Luồn nằm trên đảo Bồ Hòn. Đến đây, du khách có thể ngắm nhìn những búp thạch nhũ được kiến tạo qua hàng triệu năm với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Phía trước hang là hòn Con Rùa, bên phải là Cổng Trời. Hang Luồn là một trong những điểm đến được du khách ưa thích nhất.

– Hang Sửng Sốt:

Hang nằm tại khu vực trung tâm của Di sản Thế giới vịnh Hạ Long, trên đảo Bồ Hòn. Bên phía trong hang Sửng Sốt là những nhũ đá hóa thạch có hình dạng vô cùng đa dạng. Hang Sửng Sốt nằm ở khu vực tập trung nhiều điểm tham quan nổi tiếng trong hành trình tìm hiểu Hạ Long qua Tour Hạ Long.

Hang sửng sốt Hạ Long

– Khu di tích Yên Tử:

Hạ Long không chỉ biển mà còn có khá nhiều điểm tham quan khác cũng rất thú vị Nếu du khách đến Hạ Long thích đi chùa lễ bái thì hãy ghé khu di tích Yên Tử. Đây là một hệ thống chùa, am, tháp và rừng cây cổ thụ hoà quyện với cảnh vật thiên nhiên, nằm rải rác từ dốc Đỏ đến núi Yên Tử theo chiều cao dần. Cụm điểm tham quan này cũng là niềm tự hào của du lịch Hạ Long. Khi du khách tham quan Tour du lịch Hạ Long, nếu thích và có cơ hội, du khách cũng có thể tìm đến đây.

– Làng chài Cửa Vạn Hạ Long

Một trong những điểm đến “đậm chất Việt” của Tour du lịch Hạ Long đó là làng chài Cửa Vạn. Nói làng chài Cửa Vạn “đậm chất Việt’ vì nơi đây vẫn còn lưu giữ, bảo tồn nét văn hóa đời sống của ngư dân Việt Nam thời xa xưa.

Hình ảnh làng chài tại Hạ Long

Tại làng chài Cửa Vạn - Bãi Cháy , du khách không chỉ được đắm mình trong không gian dịu êm, thanh bình mà còn được tìm hiểu đời sống văn hoá của ngư dân sinh sống ở đây. Du khách còn được thử “một ngày làm ngư dân”, được học cách chèo thuyền, giăng lưới, thả câu bắt tôm cá…

Nguồn: http://dulichthangcanhviet.com/canh-sac-thien-nhien-tuyet-dep-tai-ha-long-2666.html

Cảnh sắc tuyệt vời tại bán đảo Sơn Trà

Bán đảo Sơn Trà (phường Thọ Quang, quận Sơn Trà) huyền ảo trong làn sương lúc bình minh. Đi xe máy theo con đường ven biển Hoàng Sa, du khách khi đi tour Đà Nẵng sẽ có cơ hội khám phá vẻ đẹp bán đảo Sơn Trà.

Bán đảo có diện tích hơn 4.400 ha, dài 13 km với chu vi khoảng 60 km, độ cao trung bình 350 m, nơi cao nhất trên núi Sơn Trà là đỉnh Ốc gần 700 m. Cùng với đèo Hải Vân và vịnh Đà Nẵng, bán đảo Sơn Trà như bình phong bao bọc, che chắn cho TP Đà Nẵng. Sơn Trà cách trung tâm Đà Nẵng khoảng 10 km về đông bắc.

Bộ ảnh do nhiếp ảnh gia Phạm Phùng (sống và làm việc tại TP Đà Nẵng) thực hiện.

Quần thể kiến trúc chùa Linh Ứng Sơn Trà có điểm nổi bật là tượng Phật Bà Quan thế âm Bồ Tát cao 67 m, đứng trên tòa sen có đường kính 35 m. Từ đây, du khách có thể ngắm nhìn toàn bộ khu vực bán đảo Sơn Trà.

Tượng Quán Thế Âm Bồ Tát uy nghi và huyền ảo trong đêm “Trăng Hoa” ngày 7/5. Siêu trăng tháng 5/2020 gọi là Trăng Hoa vì diễn ra trong tháng hoa nở ở nhiều nước trên thế giới, đạt cực đại với độ sáng mạnh hơn 30% trăng tròn thông thường.

Quang cảnh chùa Linh Ứng Sơn Trà và tượng Quán Thế Âm Bồ Tát với hướng nhìn ra biển Đông. Ngôi chùa nằm ở độ cao 693 m so với mực nước biển, là quần thể nhiều hạng mục gồm chánh điện, nhà tổ, giảng đường, tăng đường và thư viện.

Các vận động viên bay dù lượn trên bán đảo Sơn Trà. Sở hữu phong cảnh thiên nhiên đa dạng, đây là 1 trong những điểm lý tưởng để tổ chức các giải dù lượn cấp quốc gia, quốc tế, thu hút các phi công dù lượn trong, ngoài nước đến khám phá và trải nghiệm.

Anh Phạm Phùng cho biết, ảnh được chụp vào dịp Giải dù lượn Đà Nẵng mở rộng mang chủ đề “Bay trên Tiên Sa” được tổ chức trong 2 ngày 27 - 28/7/2019. Các vận động viên xuất phát tại điểm bay trên bán đảo Sơn Trà, kế tiếp đáp xuống bãi biển Thọ Quang.

Những con voọc chà vá chân nâu nghỉ ngơi trên cành cây phủ sắc tím hoa thàn mát. Các số liệu thống kê cho thấy Sơn Trà có gần 1.000 loài thực vật, trong các số đó có 22 loài quý hiếm. Bán đảo cũng là nơi sinh sống của hàng trăm loài động vật, trong các số đó voọc chà vá chân nâu được mệnh danh là “nữ hoàng linh trưởng” trên bán đảo Sơn Trà, với quần thể khoảng 300 - 400 con, đang được chính quyền địa phương bảo tồn nghiêm ngặt.

Sơn Trà mê hoặc du khách nhất vào mùa “thay áo” trong khoảng tháng 4 - 6, khi khu rừng chò nảy lộc đỏ vàng, cây lim xẹt trổ hoa và cây thàn mát rực sắc tím.

Sau những cơn mưa, cả khu rừng yên bình trở nên xao động với tiếng voọc gọi đàn đến kiếm ăn bên sườn núi dốc.

Voọc nằm thư giãn trên cành cây lim xẹt vào mùa hoa nở. Lim xẹt cao 9 - 10 mét, phát triển ở cánh rừng tại khu vực gần mũi Tiên Sa. Từ đường Yết Kiêu, du khách di chuyển theo con đường dốc dẫn lên Sơn Trà khoảng 2 km sẽ bắt gặp sắc hoa vàng nổi bật.

Bán đảo Sơn Trà là hệ sinh thái khép kín với 4 kiểu rừng phân theo độ cao từ trên xuống dưới, tạo môi trường sống lý tưởng cho các loài sinh vật. Trên bán đảo có các loài chim đặc hữu bản địa như bói cá, hút mật, gà lôi, gà rừng, gà nước, sơn ca, họa mi hay hoét đá. trong đó chim hút mật đỏ (còn gọi chim xác pháo) với màu lông nổi bật, chuyên hút mật hoa và ăn sâu bọ. Chim hút mật có mỏ cong xuống phía dưới, dài và mỏng, thích nghi với cuộc sống ăn mật hoa và côn trùng.

Tham khảo >>> Tour Du Lịch: Đà Nẵng - Hội An - Bà Nà Hills - Gồm VMB (3N2Đ)

Tạo hóa ban tặng cho Đà Nẵng bán đảo Sơn Trà độc đáo với vị trí trọng yếu về mặt quốc phòng, hệ sinh thái rừng và đa dạng sinh học kề biển. Nhìn từ trên cao, bán đảo Sơn Trà giống hình cây nấm, đầu nấm là núi Sơn Trà và thân nấm là các bãi cát vàng bồi lắng.

Trong ảnh là cảng Tiên Sa nằm trong vịnh Đà Nẵng, tựa lưng vào bán đảo Sơn Trà. đây chính là cảng biển nước sâu tự nhiên, sâu nhất 12 m nước; có khu bến container với hệ thống kho bãi, đê chắn sóng, thiết bị chuyên dụng hiện đại, phục vụ giao thương hàng hóa và phát triển kinh tế, du lịch.

Nguồn: Cảnh sắc tuyệt vời ở bán đảo Sơn Trà

Ngỡ ngàng trước cảnh đẹp thơ mộng của vịnh Lăng Cô

Khi kể về vùng đất cố đô Huế, chắc hẳn ai cũng nhớ đến những cung đình uy nga, cổ kính, hay dòng sông Hương mềm mại, e ấp, trữ tình, núi Ngự Bình kỳ vĩ lại càng không thể quên đi vẻ đẹp nguyên sơ, thơ mộng của vịnh Lăng Cô. Hãy cùng Đất Việt Tour khám phá nét đẹp duyên dáng của nơi này nhé.

ĐÔI NÉT VỀ VỊNH LĂNG CÔ

Vị trí

Vịnh Lăng Cô hay bãi biển Lăng Cô thuộc tỉnh Thừa Thiên - Huế, Lăng Cô được công nhận là vịnh biển đẹp nhất thế giới năm 2009. Theo lời kể của người dân địa phương nơi đây, khi xưa có nhiều đàn cò trắng đến đây sinh sống, nên khi Pháp qua Việt Nam đặt tên nơi này trên bản đồ là Lang Co, sau rất nhiều năm, đọc trại thành Lăng Cô và trở thành địa điểm du lịch nổi tiếng cho đến ngày nay.

Thời điểm thích hợp để tham quan

Nơi này còn rất hoang sơ nằm dưới chân đèo Hải Vân, với làn nước biển trong xanh, bãi cát trắng mịn, xa xa là núi rừng xanh ngát tạo nên một khung cảnh nên thơ, gây thương nhớ lòng người xứng danh là “bồng lai tiên cảnh". Thời gian đẹp nhất để tham quan, tìm hiểu Lăng Cô là từ tháng 4 đến tháng 7, thời điểm này ít mưa, biển êm, du khách dễ dàng tận hưởng vẻ đẹp tuyệt mỹ của nơi này.

Nét đẹp độc đáo thu hút du khách

Cảnh bình minh tại Lăng Cô gây xao xuyến với màu mây trời bàng bạc cùng những ánh nắng le lói của buổi sớm mai, len qua từng kẻ lá, cành cây, soi chiếu những giọt sương long lanh còn vương lại trên tán lá dường như đánh thức mọi vật bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Khi có dịp đến với Lăng Cô, du khách hãy cố gắng dậy sớm để có thể tận hưởng khoảnh khắc giao thoa của đất trời này nhé.

Khoảnh khắc hoàng hôn tuyệt đẹp không nên bỏ lỡ ở vịnh Lăng Cô

Hoặc nếu như chẳng thể dậy sớm các bạn có thể ngắm cảnh hoàng hôn tại vịnh Lăng Cô thật lãng mạn, bình dị nhưng cũng chẳng kém phần quyến rũ. Những tia nắng cuối cùng trong ngày dần tắt đi, những mảng tối len lỏi tạo được một khoảng trời màu da cam làm hiện ra trước mắt một khung cảnh yên bình đến lạ kỳ nhưng lại có cảm giác một chút luyến tiếc, một chút vấn vương tại xứ sở mộng mơ này.

PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN ĐẾN VỊNH LĂNG CÔ

Sài Gòn/ Hà Nội - Huế 

Từ Sài Gòn/ Hà Nội để tiết kiệm thời gian du khách có thể đi máy bay đến Huế, hoặc nếunhư các bạn muốn ngắm cảnh trên hành trình thì cũng có thể lựa chọn di chuyển bằng tàu hỏa.

Huế - vịnh Lăng Cô

Sau khi đến Huế du khách có thể thuê xe máy hoặc đi taxi để đến với vịnh Lăng Cô thơ mộng.

LĂNG CÔ CÓ GÌ?

Đầm Lập An

Đầm Lập An hay còn được gọi là đầm An Cư nằm nép mình dưới chân đèo Gia Phú. Thời tiết ở đây tương đối dễ chịu, du khách có thể đến tham quan quanh năm nhưng khoảng thời gian đẹp nhất để đến Lập An là vào khoảng tháng 4 đến tháng 7, vì khi ấy mưa ít, nắng nhiều, các bạn sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng tất cả vẻ đẹp tuyệt hảo của nơi được mệnh danh là Tuyệt Tình Cốc này.

Vẻ đẹp thơ mộng của đầm Lập An khiến bao trái tim xao xuyến

Đầm Lập An được bao bọc bởi dãy núi Bạch Mã kỳ vĩ, phía trước là vịnh Lăng Cô mềm mại, thơ mộng, tất cả kết hợp đã vẽ lên cho Lập An một bức tranh thủy mặc khổng lồ. Một điều đặc biệt tại đây là khi thủy triều rút sẽ hiện ra một lối đi trắng xóa với bờ cát mịn lốm đốm vài vỏ ốc vỏ sò tạo nên một hình ảnh thật lãng mạn và là một địa điểm check-in tuyệt vời dành cho giới trẻ trong chuyến đi du lich Hue. Chính vì vậy khi về thăm Huế thương, đừng bỏ quên Lập An nhé.

"Tuyệt Tình Cốc" Lập An - nơi mang tới những bức ảnh tuyệt đẹp

Bãi Chân Mây

Khi vịnh Lăng Cô được biết đến với những bãi biển dài xanh biếc, thì chẳng thể bỏ quên bãi biển nằm cuối đường Chân Mây của thị trấn nhỏ Lăng Cô, đó là bãi Chân Mây. Nơi đây nổi tiếng với những bãi cát dài trắng mịn, cùng làn nước biển xanh như ngọc bích, khi đến đây du khách sẽ được thả hồn mình vào khung cảnh mây trời yên ả, thanh bình.

Bãi Chân Mây mang 1 nét đẹp thật nên thơ

Dọc theo bãi biển trải dài này là những cột gỗ treo những ngọn đèn thắp sáng cho những cuộc lửa trại về đêm trên bãi biển, và ban ngày những chiếc cột này làm cho bãi Chân Mây hiền hòa này càng trở nên mộc mạc, bình dị gây nao núng lòng người.

Làng chài Lăng Cô 

Với tuổi đời 250 năm, ngôi làng này vẫn e ấp nép mình bên vịnh Lăng Cô với những bờ biển dài, xinh đẹp, mềm mại toát lên vẻ đẹp duyên dáng của người con gái xứ sở mộng mơ. Làng chài được ôm ấp bởi một bên là những dãy núi trập trùng hùng vĩ, một bên là những làn nước biển mát lành. Làng chài Lăng Cô là nơi cư ngụ của các người ngư dân thật thà, chất phác, cần cù quanh năm gắn bó với biển dù khó khăn nhưng vẫn không từ bỏ. Hình ảnh những chiếc thuyền neo đậu trên bờ biển Lăng Cô hay trong đầm Lập An khắc họa một nét đẹp bình dị, yên ả mang đến cho những ai đến đây một cảm giác thư thái, an yên quên đi những lo toan nơi phố thị.

Làng chài Lăng Cô bình dị, yên ả 

Đèo Hải Vân

Khi nhắc về miền Trung thân thương thì chắc chắc hẳn ai cũng nghĩ đến ngay con đường đèo Hải Vân nằm trên dãy núi Bạch Mã hùng vĩ. Tuy có địa hình hiểm trở, nhưng nơi đây lại mang 1 vẻ đẹp thật nên thơ nổi tiếng thế giới. Đứng trên đèo, du khách có thể nhìn thấy được toàn cảnh bức tranh thiên nhiên của vịnh Lăng Cô và đầm Lập An. Chẳng những thế, khi hoàng hôn buông xuống những áng mây hồng lững lờ trôi lại càng làm say đắm lòng người. Nếu như đã đến vịnh Lăng Cô, du khách đừng bỏ qua cơ hội chinh phục cung đường xinh đẹp này nhé.

Đèo Hải Vân - nơi ngắm nhìn toàn cảnh bức tranh "sơn thủy hữu tình"

NHỮNG MÓN ĂN KHÔNG NÊN BỎ LỠ KHI ĐẾN LĂNG CÔ

Ai cũng sẽ nghĩ rằng Huế là nổi tiếng với các món bánh, nhưng khi đến Lăng Cô các bạn sẽ được thưởng thức những món hải sản tươi ngon, hương vị khó quên. Khi viếng thăm Lăng Cô, du khách nên một lần nếm thử những món ăn chế biến từ hàu thơm ngon bổ dưỡng như hàu nướng mỡ hành, gỏi hàu, hàu xào hành tây… Ngoài ra, còn có những món hải sản cuốn hút khác như sò huyết và bánh canh chả cua sẽ gây thương nhớ khi đến thăm Huế thương.

Hàu nướng mỡ hành - mang đậm hương vị biển ở vịnh Lăng Cô

Trên đây là vài nét về vịnh Lăng Cô mà Đất Việt Tour muốn gửi đến du khách. Hi vọng mọi người sẽ có một chuyến du lịch thật vui và ý nghĩa. Hãy liên hệ tổng đài miễn phí 18006700 của Đất Việt Tour để được hỗ trợ tư vấn kỹ hơn về chi tiết tour nhé.

Nguồn: Đắm đuối trước cảnh đẹp thơ mộng của vịnh Lăng Cô

Danh sách các món ngon nhất định phải thử khi du lịch Côn Đảo

Côn Đảo là 1 huyện đảo thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu có diện tích 76km2, gồm 16 đảo lớn nhỏ khác. Vùng đảo bình yên này thu hút nhiều lượt khách du lịch mỗi năm bởi nét đẹp hoang sơ, kỳ bí, những di tích lịch sử hào hùng và nhiều bãi biển trong veo trải dài tuyệt đẹp.

Du lịch không chỉ để khám phá các vùng đất mới hay chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên mà còn là thời điểm để thưởng thức những món ăn mới mẻ. Côn Đảo có nhiều món đặc sản và các loại hải sản tươi ngon hấp dẫn. Hãy cùng Đất Việt Tour tìm hiểu và khám phá Top 10 những món ăn đặc sản phải thử khi tham gia tour Côn Đảo nhé!

1/ ỐC VÚ NÀNG

Khi nói đến đặc sản Côn Đảo thì không ít người sẽ nhớ ngay tới ốc vú nàng. Vú nàng là 1 loài ốc nhuyễn thể có hình chóp lệch, vỏ ngoài đen xám và mặt trong lấp lánh xà cừ. Món ốc này có thể làm đa dạng các món ăn như luộc, nướng hay trộn gỏi đều rất ngon.

2/ CHÁO HÀU

Hàu là loại thực phẩm có khá nhiều dinh dưỡng nên được du khách khá ưa chuộng. Món cháo hàu tươi và ngọt nước một món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Côn Đảo.

3/ MỨT HẠT BÀNG

Đến với vùng biển Côn Đảo, trên từng cung đường đều có những cây bàng cổ thụ được gắn bảng “cây di sản”. Cây bàng còn cho ra một món ngon phục vụ khách du lịch đó là mứt hạt bàng. Loại mứt này có nhân màu trắng đục, ăn vào bùi bùi ngậy ngậy mê hoặc du khách.

4/ SÁ SÙNG

Nghe qua tên có vẻ hơi đáng sợ, nhưng với dinh dưỡng mà sá sùng mang lại thì du khách cần phải suy nghĩ lại đấy. Sá sùng là 1 loài hải sản biển được nhiều người tìm kiếm và săn mua, vì loại hải sản này có tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh khả năng trị được rất nhiều loại bệnh thì sá sùng còn dùng để chế biến các loại món ăn rất ngon. Sá sùng rang khô giòn giòn, dai dai tan dần trong miệng rất phù hợp để nhâm nhi trong các cuộc trò chuyện với bạn bè, người thân. Ngoài ra, loài hải sản này còn được các nhà hàng ưa chuộng làm món nướng than, vì cách chế biến vừa nhanh lại vừa đơn giản.

5/ CÁ NHÁM 

Cá nhám là loài cá có giá trị kinh tế cao. Từ cá nhám người dân Côn Đảo đã chế biến thành món gỏi ngon tuyệt vời. Gỏi cá nhám xứng đáng là món ăn chuẩn vị biển đảo bạn nên thử khi đến với vùng đất thiêng Côn Đảo. Thịt cá ngọt mềm kết hợp với rau thơm, cùng các loại trái cây như dứa, khế, chuối xanh kèm theo một chút vị cay nồng của mù tạt thì ăn xong là không muốn về.

6/ CUA MẶT TRĂNG

Cua mặt trăng là loài hải sản độc đáo và quý hiếm ở Côn Đảo. Vỏ ngoài của cua mặt trăng rất đẹp nên thường được dùng để chế tác thành các món đồ mỹ nghệ. Bên cạnh vẻ đẹp bên ngoài thì cua mặt trăng còn là nguyên liệu tạo được những món ăn vô cùng bổ dưỡng. Cua hấp hay nướng đều ngon. Khi ăn chấm cùng các loại nước chấm như muối tiêu chanh, muối ớt xanh,...sẽ làm vị cua thêm đặc biệt.

7/ CÁ THU MỘT NẮNG

Thêm một đặc sản Côn Đảo nữa đó là cá thu một nắng. Cá thu được rửa sạch với nước biển hoặc nước muối rồi sau đó đem đi phơi đúng một nắng tạo nên hương vị khác biệt cho món ăn. Cá thu có thể được nấu theo nhiều cách như hấp, nướng, nấu canh,... đều lôi cuốn. Đây cũng là loại hải sản được khách du lịch Côn Đảo mua về nhiều nhất khi đến vùng biển đảo này.



8/ MẮM HÀU

Món mắm hàu được xem là một loại nước chấm vô cùng phổ biến của người dân Côn Đảo. Sự hiện diện của món mắm này hầu như không thể thiếu trong những bữa ăn thường ngày của các ngư dân, đôi khi đây còn có thể là món ăn chính trong những ngày biển động. Khi đi tour Côn Đảo du khách đừng quên mua những hũ mắm hàu về làm quà cho người thân, bạn bè nhé.

9/ TÔM HÙM ĐỎ

Nếu đã có dịp du lịch đến vùng đảo trù phú Côn Đảo thì bạn đừng bỏ qua đặc sản Côn Đảo quý giá này nhé. Tôm hùm đỏ nhiều protein nhưng lại mang ít hàm lượng chất béo cực tốt cho sức khỏe. Thịt tôm dai dai, sật sật, ngọt vị phù hợp để chế biến thành rất nhiều món ăn từ nướng, hấp.

 

10/ CÁ MÚ ĐỎ

Đặc sản Côn Đảo cuối cùng mà chúng tôi muốn chia sẻ trong bài viết này đó là cá mú đỏ. Loài cá này còn có tên gọi khác là cá song. Loại hải sản này khó bắt và cho giá trị dinh dưỡng cao nên giá thường khá đắt. Từ cá mú đỏ người dân Côn Đảo chế biến thành nhiều món ngon bắt mắt và lạ miệng hấp dẫn thực khách phương xa.

Trên đây chính là top 10 các món đặc sản Côn Đảo mà Đất Việt Tour muốn cùng du khách trải nghiệm trong chuyến du lịch sắp tới của mình. Còn chần chờ gì nữa mà không book ngay tour du lịch Côn Đảo để tìm hiểu và khám phá vùng đất linh thiêng và nhiều đặc sản hấp dẫn này. Nếu cần hỗ trợ thêm thông tin và lịch trình chi tiết về các tour Côn Đảo, bạn có thể liên hệ tổng đài 1800 6700 của Đất Việt Tour để được tư vấn nhé.

Nguồn: Danh sách các món ngon nhất định phải thử khi du lịch Côn Đảo

Thưởng thức bún gỏi dà - đặc sản chưa nhiều du khách biết đến ở miền Tây

Tên gọi món ăn nổi tiếng của Sóc Trăng khiến du khách khó hình dung đây là bún hay gỏi. Bún gỏi dà là đặc sản không mấy thân thuộc với du khách khi đến miền Tây. Theo người dân địa phương, món ăn có xuất xứ từ gỏi cuốn. Các nguyên liệu như bún, tôm, tép, thịt luộc, rau sống thay vì cuốn, được biến tấu bằng cách cho tất cả vào tô. Người miền Tây thưởng thức món ăn bằng cách và (lùa) như cơm. Do cách phát âm từ "và" thành "dà" mà từ đó, bún gỏi dà ra đời.

Bún gỏi dà được làm từ rất nhiều nguyên liệu, trong các số ấy có thịt quay. Ảnh: Di Vỹ.

Món ăn có vị khá giống bún mắm. Ngày trước, đây là món bún khô. Khi phục vụ, đầu bếp bưng ra một tô bún kèm chén nước lèo. Sau này, nhiều nơi sáng tạo, chan trực tiếp nước lèo vào tô. Nước có vị chua của me và mùi đặc trưng của tương hột. Đây chính là điểm nhấn khiến món ăn dễ nhận biết hơn.

Bún gỏi dà bắt mắt với sợi bún trắng, tôm lột màu đỏ nằm bên trên. Nhiều nơi còn cho thêm ít dừa nạo hoặc trứng vịt lộn để đậm đà hơn.

Nước dùng có vị ngọt thanh từ xương ống heo, hơi chua từ me và thoảng mùi tương hột. Ảnh: Di Vỹ.

Ăn cùng với bún gỏi dà là các loại rau quen thuộc như giá, bắp chuối và ít cọng quế. Đậu phộng được cho vừa phải khiến món ăn thêm vị béo. Khi phục vụ cho khách, các quán ăn thường đem ra chén tương để chấm thịt. Bạn đừng quên vắt tắc (quất), thêm ớt để ăn ngon hơn.

Về miền Tây, khi hỏi thăm về nguồn gốc của món ăn, bạn sẽ nghe được câu: "Mỹ Xuyên có bún gỏi dà, dùng qua sẽ thấy đậm đà quê hương", ý chỉ món ăn nổi tiếng với vùng Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng. Tuy nhiên, món ăn này phổ biến tại nhiều thành phố lớn ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Như tại Cần Thơ, bạn có thể tìm đến quán ăn Chánh Mập nằm trên đường Ngô Đức Kế, gần bến Ninh Kiều, chuyên phục vụ món bún gỏi dà. Địa chỉ tồn tại đã 44 năm, từ hồi bà chủ mới 16 tuổi. Quán ăn nằm trên mặt tiền đường. Ảnh: Di Vỹ

Nguồn: Thưởng thức bún gỏi dà - món ngon chưa nhiều du khách biết đến tại miền Tây